2020年12月份嘉峪关鲜活食品价格上涨明显

发布时间:2021年01月12日来源:国家统计局嘉峪关调查队

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  调查数据显示,2020年12月份,嘉峪关食品价格与上月相比上涨8.6%,影响总指数上涨1.04个百分点十四个食品分类价格呈“四升三降七平”态势。其中菜类、鲜瓜果类、畜肉类等鲜活食品价格上涨明显。

  1.鲜菜价格上涨20.5%2020年12月,嘉峪关降雪天气较多,寒冷天气及油价的上涨使鲜菜的储存运输成本增加,带动市场零售价格上涨。其中,菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、西红柿、茄子、葱、西葫芦等蔬菜价格涨幅达20%以上。

  2.鲜瓜果价格上涨5.8%2020年12月嘉峪关市场葡萄、西瓜、草莓等水果季节性因素影响市场供给减少,且多为温室大棚水果,上市价格居于高位,加之运输、储存成本增加,价格上涨明显。

  3.畜肉类价格上涨4.5%。其中猪肉价格上涨8.5%,羊肉价格上涨1.7%,牛肉价格上涨0.4%随着冬季天气转冷,猪肉、羊肉、牛肉养殖成本增加,冬季出栏速度减缓,同时居民对肉类需求也有所增加,促使价格继续上涨。

  随着天气逐渐转冷及近期雪天影响,蔬菜、鲜瓜果、水产品、肉禽等食品的种植、运输、储存成本都将增加,预计鲜活食品价格将继续上涨趋势。