石福胜督导调研市酒钢三中食品安全工作
12月23日,市委常委、常务副市长石福胜来到市酒钢三中,督导调研校园中食品安全相关工作。
在学校食堂,石福胜认真察看学生就餐环境、餐具清洗消毒、食品原料品质、食品留样和“明厨亮灶”等,了解学校食堂伙食情况,详细了解了该校在食品安全方面工作开展情况。
石福胜要求,校园食品安全是学校工作的重中之重,各有关部门和学校要切实提高政治站位,坚决压实各级主体责任,做细做实食品安全工作,毫不放松抓好校园食品安全。要严格把控原材料质量、食品加工、清洁消毒等关口,严防严控食品安全风险隐患,坚决守牢食品安全底线。要坚持把食品安全摆在首要位置,不断提高校园餐质量,加强膳食经费管理,严把采购关,落实好采购配送制度,确保来源可追溯,质量有保障。要完善和落实校园食品安全制度,细化学校食品安全管理措施,加强校园食品安全监管,提升校园食品安全管理水平,全力保障学生“舌尖上的安全”。